Hablar de ganadería en Galicia es hablar sobre todo de vacas. La gran mayoría de las explotaciones se dedican al ganado bovino y en consecuencia al sector lácteo o de vacuno de carne.
Las vacas tienen una serie de curiosidades que vamos a desvelar en esta entrada por si las desconocías:
- Son animales sagrados en la India.
- Producen el 90% de la leche que se consume en el mundo.
- Pueden vivir hasta los 25 años. No obstante, la cifra variará según las condiciones de crianza, alimentación, geografía y enfermedades. Además, al servir para el consumo humano los rumiantes se envían a sacrificio mucho antes.
- Tienen un estómago con 4 compartimentos.
- Casi todas las vacas mastican al menos 50 veces por minuto.
- Cada vaca hace más de 40.000 movimientos de mandíbula al día.
- Una vaca solo produce leche cuanta tiene una cría. Es decir, producen leche después de parir como en el caso de las mujeres.
- Después de parir las vacas protegen sus crías durante tres días en el monte.
- Las vacas tienen los ojos hacia un lado consiguiendo una visión panorámica de casi 360 grados.
- Eructan, pero no se escucha el sonido.
Fuente: CONtexto Ganadero
