Un estudio afirma que los hombres que comen frutas y verduras tienen un olor más atractivo

El filósofo Ludwig Feuerbach ya lo decía: “somos lo que comemos”. Muy cierta esa afirmación porque la alimentación influye en nuestro peso, condición física y también en el olor corporal. Sí, has leído bien, en el aroma que desprendemos y es precisamente sobre este tema sobre el que ponemos nuestra atención hoy. Un estudio publicado en la revista ‘Evolution & Human Behaviour’ ha puesto de manifiesto que las mujeres prefieren el olor corporal de los hombres que comen una mayor cantidad de frutas y verduras porque les resulta más atractivo. El lado opuesto, los que huelen peor, serían aquellos que comen más carbohidratos como pan y pasta. Observación Los investigadores eligieron a un grupo de hombres jóvenes y saludables para evaluar su piel y conocer sus hábitos alimenticios. Después el experimento consistió en poner una camiseta limpia a cada uno de ellos y realizar ejercicio para que posteriormente las mujeres participantes pudieran oler. Su objetivo era saber si una sudoración más agradable tenía que ver con la ingesta de ciertos sustentos. Así, el resultado fue que los hombres que comen más vegetales y frutas liberan un olor más atractivo, es decir, huelen mejor. También se determinó que los que consumían carne, grasa, huevo y tofu emanan un aroma que igualmente se considera atrayente, pero más intenso. La razón por la que los alimentos influyen en el olor corporal es porque las bacterias de la piel y los compuestos metabolizan al tener contacto con las glándulas sudoríparas. ¿Te parece un buen motivo la conclusión de este estudio para aumentar la ingesta de frutas y verduras? Según la persona será más o menos fiable esta información, pero lo que no debe ponerse en duda es que una dieta equilibrada para hombres y mujeres es la que cuenta con un consumo diario de hortalizas y fruta. Fuente: Gizmodo  

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El orgullo de trabajar en el campo

La historia de Hortícolas Javier Miranda se resume en las ganas de un joven agricultor que desde pequeño tuvo claro que la agricultura era lo que más le gustaba y luchó por abrirse camino, aunque no fuese fácil, en este mundo. Javier Miranda es un enamorado de su profesión que decidió quedarse en su tierra, Riotorto (Lugo), para apostar por lo rural como medio de vida. La juventud debe saber que los trabajos agrícolas ofrecen un futuro sostenible para tener éxito. Se trata de un sector que resulta muy eficaz para reducir la pobreza porque la población crece y se necesita de sustento. Trabajar en el campo es un orgullo por valores como el esfuerzo, el sacrificio, la cooperación y el compromiso. Son muchos los motivos por lo que sentirse orgulloso del oficio de agricultor, pero desde El Economista nos recuerdan los siguientes: Una profesión que se lleva dentro. Eres tu propio jefe. Una labor esencial: producir alimentos. Se mantiene un entorno rural vivo. Continúa el trabajo de muchas generaciones. Se trabaja por una economía productiva y real y no especulativa. Se tiene un contacto familiar cercano. Existe unión con la naturaleza y los animales. Se defienden los intereses del sector. Se aplica la última tecnología para mayor rentabilidad. El ejemplo de Javier Miranda es uno más de que ser joven y agricultor no es incompatible, sino un gran desafío que debe afrontarse con ilusión, inquietudes y formación. Implicarse con la agricultura es implicarse con la alimentación y con la vida.  

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Judías: la mejor época de consumo es en verano y otoño

Uno de los alimentos más antiguos que conocemos son las judías. Según la zona reciben diferentes nombres: en Galicia habas, “fabas” o “feixóns”, en Asturias “fabes o fabas”, en Cataluña, Comunidad Valenciana y Baleares como “fesol”, en Navarra “calbotes”, en Extremadura “frijones” y en Andalucía “habichuelas”. También es muy común el nombre de alubias. En Hortícolas Javier Miranda se utiliza una estructura de madera y trenzada de cuerda para la siembra de la judía en los meses de primavera y verano. Así, aseguramos un buen crecimiento y desarrollo de la planta. La recogida se hace diariamente, retirando las mejores judías y dejando en la planta el resto para que sigan su correcto desarrollo. Anteriormente hemos comentando la importancia de consumir productos de temporada porque la calidad y sabor será mayor. Los meses de verano y otoño son los mejores para el consumo de judías. Beneficios Comer judías verdes aporta grandes beneficios por tener pocas calorías y muchos nutrientes. Aunque no tiene gran cantidad de fibras como otras verduras, destaca por sus minerales (calcio, fósforo, hierro o magnesio) y vitaminas (C, B2 o B6). Asimismo, son buenas para eliminar líquidos y digestivas porque no caen pesadas al estómago. Incorporar las judías a nuestra dieta no es difícil gracias a las múltiples posibilidades que ofrece de preparación: cocidas, al vapor, guisadas, en ensalada, como plato principal o de acompañamiento.  

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8 cestas de temporada diferentes para facilitar tu compra

Desde Hortícolas Javier Miranda queremos facilitar la compra a nuestros clientes poniendo a su disposición las cestas variadas de temporada. Una opción que te permitirá ahorrar tiempo y que se ajustará a tus necesidades gracias a los ocho tipos diferentes de cesta que preparamos. Se trata de cajas con un adecuado embalaje para que los productos de nuestra tierra lleguen en perfectas condiciones a tu mesa. A continuación, te presentamos las propuestas: CESTA DOBLE (28 euros) CESTA ESPECIAL PIMIENTOS (9 euros) CESTA ESPECIAL PURÉS (12,50 euros) CESTA SEMANAL (7 euros) CESTA TEMPORADA GRANDE (22 euros) CESTA TEMPORADA PEQUEÑA (10 euros) CESTA VARIADA (7 euros) CESTA VERDE (8,50 euros) < Pincha en cada una de ellas para acceder a la tienda y ver que alimentos incluye.> Recuerda que el consumo de frutas y verduras diariamente es indispensable, además de una gran forma de combatir el calor.

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