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Archivos de categoría: Frutas y hortalizas

Estás en: Inicio / Frutas y hortalizas
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29 Mar 2018

Propuestas con verduras para comer sin carne

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Publicado por webmaster Frutas y hortalizas

La gastronomía en cualquier país está íntimamente ligada a las tradiciones culturales y religiosas de cada zona. En estos días de Semana Santa podemos comprobar cómo las tradiciones cristianas de ayuno y abstinencia se reflejan en nuestros platos más t…

27 Mar 2018

Las frutas preferidas por todos

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Publicado por webmaster Frutas y hortalizas

Todos tenemos claro que la fruta es un alimento indispensable en nuestra alimentación. Hasta los mas pequeños de la casa conocen eso de “5 raciones de fruta al día”. Recomendación que escuchamos a menudo en los medios de comunicación, leemos en redes s…

22 Mar 2018

Las mejores hortalizas para reforzar el sistema inmunológico

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Publicado por webmaster Frutas y hortalizas

Ciertos alimentos ayudan a aumentar las defensas del organismo y en consecuencia fortalecer el sistema inmunológico. Es el caso de los vegetales. No obstante, hay unos que son más efectivos que otros porque nos protegen mejor de las bacterias. Entre la…

20 Mar 2018

Beneficios de la producción integrada: para el productor, el consumidor y el medio ambiente

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Publicado por webmaster Frutas y hortalizas

Hortícolas Javier Miranda sigue la filosofía de la producción integrada (PI) para cultivar sus tierras. Este tipo de agricultura consiste en gestionar las playas dando prioridad a los recursos naturales y limitando al mínimo necesario las intervencione…

15 Mar 2018

Formas de desinfectar frutas y verduras antes de su consumo

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Publicado por webmaster Frutas y hortalizas

Antes de comer frutas y verduras es importante desinfectar para eliminar los gérmenes, productos químicos y cualquier otro elemento contaminante. La limpieza o desinfección cobra todavía más importancia cuando se trata de consumir estos alimentos en cr…

13 Mar 2018

¿Qué frutas y verduras están en pleno esplendor en marzo?

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Publicado por webmaster Frutas y hortalizas

Marzo es el mes que marca la transición del invierno a la primavera por lo que habrá un buen número de hortalizas que estén en su punto óptimo de maduración. Consumir frutas y verduras frescas se consigue atendiendo al calendario natural de estos alime…

08 Mar 2018

Consejos para aprovechar al máximo el brócoli

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Publicado por webmaster Frutas y hortalizas

El brócoli es una de las verduras que causa más furor. Tanto para bien o para mal porque se caracteriza por un sabor fuerte y una textura particular. Como todas las verduras y hortalizas es muy saludable y debe incluirse en nuestra dieta diaria. Proteí…

06 Mar 2018

La importancia de tomar verduras de hoja verde a diario

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Publicado por webmaster Frutas y hortalizas

Todas las verduras independientemente de su color son saludables. Sin embargo, hay un tipo que destaca por su amplia variedad y sus grandes beneficios: las verduras de hoja verde. Según el Instituto Macrobiótico de España es recomendable comerlas a la …

01 Mar 2018

Características que debe tener el suelo para cultivar hortalizas

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Publicado por webmaster Frutas y hortalizas

Resulta casi obvio hablar de la importancia que tiene el suelo a la hora de cultivar hortalizas. Es uno de los factores clave para que los cultivos tengan calidad y las cosechas no sean infecundas.
A grandes rasgos todo suelo destinado a producir horta…

27 Feb 2018

Trucos para no llorar al cortar cebolla

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Publicado por webmaster Frutas y hortalizas

Coger un cuchillo para cortar cebolla y empezar a llorar. El lagrimeo de los ojos con esta acción culinaria es muy habitual a la vez que desagradable. Según la base científica, esto se debe a que las cebollas contienen una serie de compuestos químicos …

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